La terza Settimana Europea per la riduzione dei rifiuti

Dal 19 al 27 novembre si svolge la terza edizione della Settimana Europea per la riduzione dei rifiuti.

Durante la settimana diverse associazioni ed enti locali organizzano in tutta Italia manifestazioni, tavole rotonde, incontri per discutere e promuovere nuove pratiche per la riduzione degli sprechi e dei rifiuti.

Ogni anno vengono prodotti in Italia 550 chili di rifiuti per persona, che possono essere ridotti fino ad un quinto grazie a comportamenti più consapevoli, come l’acquisto di detersivi alla spina e l’uso di una shopping bag. Il libro di Roberto Cavallo Meno 100 chili – Ricette per la dieta della nostra pattumiera, tratto dall’omonimo spettacolo teatrale, spiega quali abitudini possiamo adottare per ridurre i rifiuti che produciamo quotidianamente.

 

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